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2008年9月17日 (水)

中秋でしたね

Gextupei ドラマはあまり見ないのですが、このところ毎週のように楽しみにしているのが”あんどーなつ
 この番組を見ていて、この前の日曜日が今年の中秋であったことを、お恥ずかしながら知りました。

 ビッグコミックオリジナルで連載しているのは知っていますが、このところコミック雑誌を買うこともなくなり、コミックの単行本も買っていませんので、原作との違いは分かりませんが、テレビは第一話から見ています。

 お酒が飲めない分、甘い物には目がない・・・ということではなく、茶道に興味を持つようになってから和菓子に興味を持ち始めるようになりました。

Binotubowagashi  改めて和菓子を見直すと、和菓子ってのは日本が世界に誇ることができる文化の一つであることを認識しました。
 外見の美しさ、味はもちろんのこと、季節に重きを置いて菓子を作るというのは世界でも希なことではないでしょうか。

 洋菓子も好きで食べますが、彼らの季節感の出し方は主にその時に取れる食材を使うことにより季節を表現しますが、和菓子は食材はもちろんのこと、デザイン・名前に至るまで季節を意識しています。

 何気なく食べている”ぼた餅”も季節により春は”ぼた餅(ぼたんもち)”、秋は”おはぎ(萩の月)”と季節により名前を変える店もあるほど、もっと凝った店になると夏は”夜舟”、冬は”北窓”と春夏秋冬により名前が変わってきます。

 お茶と和菓子。
 いや、最近は中国緑茶にどの和菓子が合うのかを想像しているのですが、和菓子は洋菓子ほど食べていないので、まだ想像すらもできません。
 食べたいんですが、無いんですよねぇ田舎には。

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コメント

家のそばには、洋菓子・和菓子ともにそこそこ有名なお店があるんです。
でも、どちらも一個が、高くてなかなかお店に入れません。
ただ街は、ちゃんとしたもので、庶民的なお店もあるので助かっています。

中秋の名月に「月餅!」と思っていたのですが、結局「月見だんご」「月見おはぎ」といった和菓子になってしまいました。

投稿: harumichin | 2008年9月17日 (水) 23時52分

昨日、どうしてもアンコものが食べたくなってスーパーでアン団子を買って帰ってきたんですがpout
やっぱり、ホントのオハギじゃなきゃいけません。しかも、超ローカルなお餅屋さんで売っている、田舎臭いやつでなきゃダメです。
土曜日は台風ですが、状況次第では(私の気持ち次第ですが)車を走らせると思います。

投稿: osome | 2008年9月18日 (木) 19時58分

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