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2008年4月 7日 (月)

清明節

Sakuratomokuren 4月4日は二十四節気の清明節。

 清明節の名前を知ったのはここ数年のことで、今年初めて二十四節気の生まれた中国で清明節の日に何をしているのかを初めて知った次第です。
 中国ではこの日、お墓参りに行くようですね。

 で、中国茶の代表的な緑茶”西湖龍井茶”はこの清明節以前に収穫したものを”明前茶”と呼び、超高額で取引されています。
 もともと高級な龍井茶はチョコンと出た新芽だけを使う贅沢なお茶ですが、この時期はまだその新芽が出始めた時期で、しかもこの時期はまだ霜の被害を受けやすい時期なので極端に収穫量は少ないのではないでしょうか。

 この時期に収穫されるものは香りが素晴らしいと言われますが、どんなものなんでしょう。いかんせん、高額故に飲んだことがありません。 

 今年の杭州は雪が多く降ったようですから、それがどのように影響しているのでしょう。
 価格が気になるところです・・・・

 が、杭州にいるにもかかわらず、しかも杭州出身者から『どんなお茶が好きなの?』と聞かれても
 『安吉白茶、羊岩勾青、千島銀針』
 等と他の浙江省産の緑茶と答えてしまう私ですから、あまり西湖龍井茶はあまり飲まないんです。

 他の緑茶の価格が気になる私です(笑)

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