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2008年2月14日 (木)

カップ麺

Yukihangzhou_2 週末の朝はカップ麺(焼そば)と決めていた時期がありましたが、ここ1ヶ月は全く食べていません。

 インスタント食品が身体に良くないから、と言う理由ではなく、価格が急に上がったからです。

 今まで98円で売られていたものが、150円になってしまったのでは、とても買う気になれません。

 小麦やガソリンの高騰の影響であるのは間違いないのですが、ここまで値上がってしまうと精神的に買う気にはなれません。

 休日の朝カップ麺を止めてから食べ始めたのは、ヤマイモのお好み焼き?
 これは1月23日に書いた実験が未だに続いているもので、山芋をすり下ろし焼くだけですが、ソースをつけ鰹節・青海苔を付けて食べれば案外お腹がふくらみます。
 最近は大根・人参・レンコンに片栗粉を入れて、焼いたりしています。

 時にはジャガイモを摺り下ろし、トマトソースを掛けて食べたり何てしていますが、このトマトソースのできがあまり良くなくて、満足できません。
 美味しくないので、ケチャップをジャブジャブ付けて食べますが、凝り性なので最近ケチャップが気になって仕方ありません。
 ケチャップも、料理によっては使い分けないと・・・アホですな

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コメント

腸年齢の老化
中国野菜への不信
電子レンジへの不信
等々、気まぐれな理由で
あっしも休日の休みはジャガイモやシイタケを蒸し器で調理してモンゴル塩だけつけて食べています。
最近は昆布粉&モンゴル塩が合わさった
「こんぶでしぉ」なる調味料をかけたり。

それにしても、山芋をすってお好み焼きなんてセレブな休日ですね。

カゴメのブレンドケチャップなんても試してみてください。

投稿: 人参烏龍 | 2008年2月19日 (火) 22時02分

おぉ~、塩に興味を持つとは。
私も塩が気になって仕方ないんですよ。
時間があれば塩の粒の大きさと味が食材に与える影響ってのを試してみたいんですけどね。
でも、塩も選び始めると言い値段しますよね。

モンゴルじゃなくて、四川あたりの岩塩探してみようかなぁ。

投稿: osome | 2008年2月20日 (水) 22時38分

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