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2007年1月28日 (日)

チョコレートを作るpart2

Kingyo_shabon2_8 昨日に引き続き、今日もチョコレートを作ってみました。

 昨日の失敗を繰り返さぬように作ったつもりですが、どこかに手抜かりがあるのが私の特徴。
 いうならば、行き当たりばったり、見切り発車ですな。

 現在チョコレートを固めている最中ですので味は判断出来ませんが、固まってくれれば昨日よりも美味しいものが出来るはずです。

 しかし、頭を使って刻んだチョコが飛び散らないようにとプラスチック製の薄っぺらなまな板の上で刻みましたが・・・静電気が発生し、刻んだチョコレートが昨日よりも飛び散る結果に。

 他にも失敗はありますが、そこはいつもの土壇場のリカバリーで何とかなりましたので、結果オーライ。

 今回は昨日の半分の分量で作りましたので、大量のホッとチョコレートを飲まなくても済みそうですが、果たして食べられるものになっているかが問題です。

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