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2006年12月

2006年12月31日 (日)

植物性乳酸菌

Tougarashi_2 『中医に”辛い物”と”冷たい飲み物”は止めた方が良いです』

 と指摘されてから、冷たい飲み物は以前に比べて口にすることは少なくなりました。

 辛い物も控えなければならないのですが、ど~しても白菜キムチが食べたくなって仕方なく、昨日買ってきてしまいました。

 辛い食べ物だからキムチが食べたいのではなく、漬け物としてのキムチが食べたくなったのです。
 キムチを食べ続けていると妙にお腹の調子が良くなります。
 母も「キムチ食べるとウン○がでるのよ」なんてこと言っています。

 調子が良くなる理由を調べたんですが、野菜のキムチって今話題の植物性乳酸菌を含む食品なのですね。
 植物性乳酸菌は整腸作用があるため、私も母もお腹の調子が良くなったのですね。
 もともと胃腸が強くない私ですので、こういう食べ物は合っているのかもしれません。
 ただ、日々続けなければ意味はないのですが・・・それができないんですよねぇ。

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2006年12月30日 (土)

髪型

Kamigata 私の髪型は坊主頭。
 バリカンを使い自分で刈っています。

 以前6㎜で刈ろうと思ったのを間違えて3㎜で刈ってしまったのを書きましたが、今回はチョットずるをしたために写真のようにみっともない髪型となってしまいました。

 以前は6㎜で刈っていましたが今は1㎝で刈り込んでいるのですが、1㎝で刈ると耳のところが長くなり具合が悪いのでそこだけハサミで切ったり、鏡を見てバリカンで刈るのですが、昨日は鏡を準備し忘れたため面倒になり勘でキワ刈りをしたのが間違いでした。
 頭を洗い鏡を見たら・・・・

 野球帽タイプの帽子では隠すことはできず、ニット帽の手持ちがなかったため外出した時ユニクロによりニット帽を急遽購入した次第です。
 ズルをした結果ですから、誰にも文句は言えません(笑)
 短い部分が少し長くなったら、全体に刈り込むまで恥ずかしくてなりません。

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2006年12月29日 (金)

エスカレーター

Chikamichiato 人間観察が趣味なんです、って公言してしまうと個々に観察していると思われ皆が警戒してしまうので直接言うことはありませんが、人間観察は私の趣味です!

 個々の人を観察して癖やパターンを分析し、参考にしたり、交渉の時にはそれを上手く使ったり、嫌な相手をやりこめる為の道具に使ったり色々できます。
 でも、個々の人を観察するのではなく、待ち合わせの時などにボ~ッと人を見ているのも好きです。

 で、気づいたのですが、中国の人の中にはエスカレータに乗るのが上手でない人がいます。
 日本人の多くはエスカレーターに乗る機会も多いので、エスカレーターに乗る時には自然にタイミングを合わせていますが、中国人の中にはタイミングを合わせないと乗れない方が少なくありません。

 杭州では東京のように沢山エスカレーターが稼働していませんので、慣れが大きいのでしょうね。

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2006年12月28日 (木)

寂しい連休

Kaeru2_18 明日から年末・年始の休みになります。
 しかもなんと10連休!

 でも、未だボーナスが出ていませんので連休中の外出は御法度。
 かといって、何もせずに引きこもりというのも精神衛生上よろしくありません。

 外出してもDVDを借りに行くとか、財布を持たずにウィンドウショッピング程度になりそうです。

 やりたいことは幾つもありますが、まずはお金のかからないことが優先です。

 こんなに寂しい連休は久しぶりです。

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2006年12月27日 (水)

カラス、トビを襲う

Ginnzanokarasu_1 昼食は会社の駐車場で取るのですが、今日はカラスがトビを襲っているのを見ました。

 トビの大きさはカラスに比べて大きいため、普通カラスは1羽ではトビを襲うことは少ないようですが、私は一羽のカラスがトビに向かって体当たりしていくのを見たのです。
 トビは大きく輪を描き旋回中だったのですが、トビよりも動きが機敏なカラスが横から突進していました。トビは大きく羽を羽ばたかせ逃げてゆき、カラスも深追いはしませんでしたが、最近のカラスってのはどうなっているんでしょう。

 銀座でハトを襲ったカラスといい、トビを襲うカラスといい、カラスはどこまで凶暴化して行くのでしょうか。もしかすると人間が捨てた残飯を食べ過ぎ、栄養が偏っているのではないでしょうか。カルシウム不足だったりして。

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2006年12月26日 (火)

メジロ

Sazanka このところ、毎朝のように団地でメジロを見かけるようになりました。

 サザンカの植え込みの近くに少なくても2羽、多い時には10羽ほどが来ています。

 メジロは雑食ですが、花の蜜や果汁を好む傾向があることから、サザンカの花の蜜を求めて来ているのではないでしょうか。
 サザンカの植え込みの中にいるスズメを脅かしてしまい、逃げて行く姿を時々見ますのでおそらく蜜を舐めているのかと思います。

 メジロの鳴き声は美しく、江戸時代から鳥獣保護法が強化されるまではメジロの鳴き声を競わせる道楽があったようです。
 また、緑色の身体の色と鳴き声が魅力なのでしょうか、メジロは杭州の小鳥屋さんでも販売されていた記憶があります。

 スズメくらいの大きさで独特の緑色の姿は、見ていて可愛いな~と思う小鳥です。
 ミカンを半分に切って外に置いておくと蜜を舐めに来るのでしょうが、ウンチがねぇ・・・

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2006年12月25日 (月)

鼻血ブー

Kaeru2_17 ずいぶん前、某プロゴルファーが鼻をほじりすぎて鼻血が止まらずプレーできなかったということがあります。
 また、地元のアナウンサーは真面目にニュースを読んでいる最中に鼻血をツゥーっと垂らしたという珍事もありました。

 午前中妙に鼻が痛いと思い昼休みに思い切り鼻をかんだら、鼻血がたんとティシュに付いてきました。

 鼻血が出たのは何十年ぶりでしょう。
 鼻をほじったり、変に興奮した記憶はありません。
 あるのは出かける時に鼻毛を切ったことくらいのものでしょうか。
 でも、皮膚を切った記憶もありません。

 午後は何も問題はなかったので、由としましょう。

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2006年12月24日 (日)

週末の楽しみ2

China_meat_1 昨日から挑戦していた豚の角煮。
 結果は????

 土曜日に作ったものは味が薄く、今日作ったものは味は良かったのですが煮込みすぎて肉が崩れてしまったのです。

 敗因は煮汁を多くして全体に味が弱かったこと。
 豚を煮すぎて崩れてしまったこと。 

 納得はできなかったものの、それなりに美味しく食べることができましたので、まぁこんな感じでしょう。
 課題は次回に持ち越しです。

 ただ、換気扇を付けても臭いが部屋中に充満するのが困りものです。

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2006年12月23日 (土)

週末の楽しみ

China_meat 最近の週末の楽しみといえば、料理。

 といっても私が作るものですから、雑なものです。
 先週、先々週と魚焼きグリルでローストチキンを作り、今週挑戦しているのは豚の角煮。

 会社帰りに安売りの肉屋により、豚バラブロックを買い作っています。
 レシピはネットで調べ、調味料の分量は殆ど無視。
 適当に味付けていますので、濃い味付けになりそうです。

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2006年12月22日 (金)

スズメの鳴き声

Yanagi_namiki 写真は杭州西湖にある柳浪聞鶯の枝垂れ柳の並木道です。
 お気に入りの風景の一つです。

 柳浪聞鶯は柳だけでなく芝生や他の木も植えられ、おそらく餌も豊富にあるのでしょう、小鳥たちが集まり鳴き声が聞こえてきます。
 小鳥たちの鳴き声を聞きながら、枝垂れ柳の並木をプラプラ歩くのが至福の時でもあるのですが、名前もわからない鳥の鳴き声を聞きながら某氏とこの道を歩いていてふと気づいたのですが、日本で見慣れた小鳥スズメの鳴き声が全く聞こえないのです。

 スズメはたいてい数羽の群れで行動していましたが、どれだけ耳をそばだてても、どの場所にいるスズメを観察していても、スズメの鳴き声が聞こえないのです。

 杭州のスズメ、鳴かないのでしょうか?

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2006年12月21日 (木)

イタチを見る

Shingen_charou 地域にもよりますが杭州の西湖周辺は近代的な都市で、日本の大きな都市と同様に土地はコンクリートやアスファルトに覆われ、土が見える部分はあまり多くありません。

 ましてや繁華街の延安路付近は昼間は多くの人であふれ、小鳥の姿を見ることもありません。

 そんな繁華街にある4☆ホテルのラマダホテル(海華大酒店)の近くで”イタチ”を見かけました。
 夜11時頃、ホテルの近くにある心源茶楼でお茶をすすってお茶酔いのまま歩いていて、ふと植え込みを見るとイタチがこっちを見ているではありませんか。
 相手も”アッ!”と思いトテトテ逃げて行きましたが、あれは間違いなくイタチです。

 西湖周辺は植え込みが多く、イタチが隠れる場所には事欠きません。
 また、杭州の生活事情を考えると建物やドブにはネズミが多く生息しているでしょうから、イタチの餌も多くいるのではないでしょうか。

 野生のイタチや警戒心が強く、姿を見ることも簡単ではありませんので、私は運が良かったのだと思います。 
 何人かの杭州の人に話をしましたが、殆ど信じてくれません。
 いるんですよ、イタチ。 

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2006年12月20日 (水)

winnie the phoo

Phoo くまのプーさん、といえばディズニーを代表するキャラクターですが、これはイギリスのミルンさんが書いたものが元になっています。

 そのミルンさんが書いた本の挿絵として使われたのが左のイラストです。
 描いたのはミルンさんと同じイギリス人のE.Hシェパードさんで、私はディズニーアニメで使われているプーのキャラクターよりもシェパードさんが描いたプーの方が好きなんです。

Phoodisneyland  愛嬌があって可愛らしというのはディスニーもシェパードも同じですが、シェパードのプーには愛らしさと、味があると感じているんです。

 まぁ、どうでも良いことなんですが。

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2006年12月19日 (火)

は~いこちらです

Westlaketour 旗を持ったツアコンが「は~いこちらで~す」って先導して歩くのが日本スタイルのツアー旅行だと思っていたのですが、この方式は中国でも採用されているようです。
 しかもグレードアップしてお揃いの帽子をかぶっていたりします。

 私は中国人達を見ていると個人主義な人達(言うならば日本人のオバチャン的な個人主義)だと思うのですが、彼らを普通の格好でまとめようと思うとまとまらないのでしょうね。
 で、思いついたのが帽子ではないかと考えています。

 どっかに行っても帽子をかぶっていれば、見つけられやすいですから。 

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2006年12月18日 (月)

いいかげん換えなきゃ

Westlakemountains_1 実は私のパソコン、OSは未だにWindow's 98です。

 デジカメで撮ったムービーをパソコンの画面で見るため対応ソフトQuick Timeをダウンロードしようとしたら98には対応しておらず、仕方ないのでデジカメ付属のCDからインストールしました。

 Quick Time形式のファイルをWMV方式のファイルに変換しようとフリーソフトをダウンロードしようとしたらやはり98には対応していませんでした。

 パソコンショップでソフトを見ていても、98非対応のものも多く見かけられるようになってきました。

 しかも最近画像処理をしていると、パソコンが動かなくなることもしばしば。
 新しいパソコンが必要になってきたようです・・・・が。
 先立つものがないのです。
 なんとかしなければ。

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2006年12月17日 (日)

これじゃぁ

Cars_1 ふと思い出し、ディズニーランドへ行った時の写真を見直してビックリ。

 当日私が着ていった服は、目立つようにと黄色のフリースジャケットなのですが、ジッパーを閉めたらまるでリアルプーさんはないですか。

 さすがに顔がプーさんのように可愛くないので、写真をねだられることはありませんでしたが・・・どうして今まで気づかなかったのでしょう。

 実を言いますとクマのプー(winnie the phoo)については、変なこだわりがありまして。
 それについては、また次に。

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2006年12月16日 (土)

築地魚市場

Tsukiji1 何度か書いていると思うのですが、上京した際にタイミングが合うと行く場所の一つが築地魚市場です。

 築地で朝食を食べ、それからのんびり歩いて銀座へ。
 で、歌舞伎座で芝居見物というのが私のパターンの一つです。

 私が行くような時間は料理人・魚屋などを相手にする商売の時間で、商売の邪魔になると聞いていたため、何度も築地魚市場へ行っているにも関わらず、実際に仲買人がいる場内の市場へ行ったことは一度もありませんでした。
 その場内の市場へ初めて入りましたが、運良く人が少なく水が飛んできたり、怒鳴られることはありませんでした。
 チョット見ただけでしたが、海産物だけでなく淡水産の魚貝類も扱っている店があり、時間を選んで場内市場へ行くと珍しいものが見られるかもしれません。

 世界一大きな魚市場の隣には野菜売り場もあり、場外には肉を扱う店、乾物、食器、惣菜などなど食に関する全てのものを手に入れることが出来ます。
 いつ行っても面白い場所です。

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2006年12月15日 (金)

性分

Buzz ディズニーランドへ行ったことは先月書きましたが、行ってみて初めて気づいたことがあります。

 それは、キャラクターの名前は知っているもののキャラクターが登場している物語の内容をよく知らないと云うこと。

 美女と野獣、白雪姫、等の昔話はそれとなく知っていますが、ミッキーやドナルドがどんなキャラとしてアニメにでているのか、リロ&スティッチがどんな物語なのかなんて知りません。

 ということで、トイストーリー1のDVDを借りてきました。
 そういう話だったんですね。

 どうも興味を持ったことで知らないことがあると、知りたくなる癖があります。
 それは某氏からも指摘されましたが、私の性分のようです。

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2006年12月14日 (木)

梅干菜的包子

Paozimeikancai 中国の友人達に振る舞ってもらった料理の一つ 梅干菜の包子 です。

 梅干菜は高菜の古漬けとネットではありますが、食べたところ梅の香りがしますので単なる青菜の古漬けではなくように思います。

 そんな梅干菜を包子にしたのがこれ。

 発酵食品なので人によっては好き嫌いがあると思いますが、私は大丈夫。
 これは美味しく食べることが出来ました。

 チャーハンにしたら、美味しいかも!

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2006年12月13日 (水)

こんな日本語あった?

Candy 杭州に行く時にはJALのツアーで行きます。
 ツアーでは4☆クラスのホテルがあてがわれるのですが、普段はビジネスホテルやカプセルホテルに泊まる私にとっては天国のようなホテルに間違い有りません。

 だいたい、フロントに無料の飴を置いてあるなんてホテルに泊まれるなんて夢のような出来事です。
 根が貧乏人ですのでもちろん置いてある飴は持って帰ります。

 で、見てみたら日本語が書いてあるんで読んでみたら
 『せぃしんた果物』
 って書いてあります。
 以前反転した”ワサビビーンズ”って文字を解読した私が無い脳味噌をフルに使い考えましたが、『せぃしんた果物』だけは解読できませんでした。

 誰かご存じの方いませんでしょうか?

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2006年12月12日 (火)

銀座の真ん中でカラスがハトを襲う

Wako ディズニーランドへ行った時のことです。

 築地で朝食を済ませ銀座を通り有楽町駅へ行く途中、ゴジラがぶっ壊したことで有名な銀座を象徴する建物4丁目交差点の和光の交差点で信号待ちをしている時、一羽のハトが道路に落ちてきました。

 同行者が目撃していたのですが、”カラスがハトを襲った”ため、道路に落ちてきたようです。

 道路の真ん中に落ちたハトが車に踏まれるのを見るのも嫌と思い、早朝ということもあり車の通りがなかったので赤信号にもかかわらずハトを拾い上げ植え込みに避難させましたので、もしかしたら回復して今も生きているかもしれません。

 もしかしたら、私が見たカラスはもしかしたらハトを襲いワザと道路に落とし、車に轢かれたところを食べようとしたのではないでしょうか。
 頭の良いカラスですから、襲ったハトが偶然道路に落ち・・・・というのを経験していたのならば考えられないことではありません。

 しっかし、銀座で生ゴミを漁るカラス、何とかならないものでしょうか。
 生ゴミの出し方が田舎に比べると、いい加減すぎるような気がします。
 高級ブティックが並ぶ銀座ですが、一歩裏手にはいると臭い時があります。
 ホントに銀座は一流の町なのでしょうか?
 好きな町だけに、そこはガッカリします。

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2006年12月11日 (月)

○ちゃん発見!

Sanzashimaruko 中国茶のお茶請けの定番は色々ありますが、茶館に行くと必ず置いてあるのが山査子(サンザシ)を使ったお菓子。

 杭州で訪れたその茶館では、ブッフェスタイルではなく店員さんがお盆一杯にお茶請けを持ってきてくれます。
 その中で見つけたのが写真の山査子のお菓子。

 ・・・・おぉ懐かしや”○ちゃん”

 人気とは聞いていましたが、杭州で会えるとは思いませんでした。

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2006年12月10日 (日)

突然の変更

Kechapgohan 土日の昼食は自分で適当なものを作り食べることが多いのですが、私の昼の定番といえばチャーハン。

 私のチャーハンは最初に御飯と卵を混ぜてしまうもの。
 ベーコン、ネギ(大量に)、レタスを刻み、さぁ御飯と卵を混ぜようかと冷蔵庫を開け卵置き場に手を伸ばしたら・・・・卵が無い!
 考える間もなく手が横にスライドし○○を手にし、扉をバタン。

 フライパンを熱しジャァジャァ、ジュゥジュゥ。
 できあがったのがケチャップ御飯。
 チャーハンがケチャップ御飯に代わった昼食でした。

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dadaoさんから回ってきたバトン

幸せいっぱい、腹一杯なDadaoさんから回ってきたバトンです。
中学の部活動と同じで、相変わらずバトンは相手に渡されることなく、ゴールしちゃいます。
陸上部でリレーのアンカーしてたこと、誰も信用してくれないんですよねぇ・・・今の体型見れば当たり前だけどネ

『ルール』

まわってきた質問の最後に自分が考えた質問を入れて下さい。(自分も答える)
終わったら必ず誰かにバトンタッチして下さい。まとまりのないエンドレスバトンなので、どんな質問でもok!
バトンのタイトルは変えないで下さい。
ルールは必ず掲載すること。

 。・゚゚・。。・゚゚・。。・゚゚・。。・゚゚・。゜。゚゚・。

★そんな大好きな人に印象付きでバトンタッチ5名

 スミマセン。アンカーの一人です

★タイトルをまわす人の名前にしてビックリさせて下さい。

 元に戻ってDadaoさんを驚かせちゃいました

★マイミクのみなさんに一言

 今のところmixiってのがよくわからないので右も左もわからず、右往左往しておりますが、慣れて、独り立ちするまでよろしくお願いします

★ストレス解消法は?

 食う寝る→食う寝る→食う寝る→結果太る

★今、窓の外に忍者は見えますか?

 忍者は見えんが、外には何かいるみたい・・・私には見えません

★最近ゲットしたかわいいものは?

 古布で作ったウサギの置物・・・景気よくプレゼントしちゃいました
 (本音を言えばカワイコちゃんをゲットしたいんですが)

★一番最後に映画館で観た映画は?

 七人の侍 完全版(古すぎますか?)
 映画よりも歌舞伎の生の舞台の方が面白いんで、映画は見なくなりました

★好きな駅は?

 各道の駅・・・地場産品があって面白いですよぉ

★将来の夢は?

 幸せな老後

★好きな人になんて呼ばれたい?

 そんなの恥ずかしくて言えんなぁ

★肩がやたらとこるタイプの人間ですか?

 こりますなぁ~。痛くなると貼るカイロで治してます

★晩御飯は何を食べました?

 おでん! 昼もおでん! 間違いなく夜もおでん

★今何を食べたい?

 風邪ひいてるので、あまり食欲がないんですぅ

★最近、幸せに感じることは?

 脳内麻薬出っぱなしなので、色んな事を幸せに感じます

★最近、夢をみました?

 夢は寝るたびに(昼寝も含め)よく見るんですが、すぐ忘れます

★トマトにソースかける?

 かけません。でも、生のトマトに醤油と乾燥バジルを掛けると あ~ら不思議 美味しいですよ!

★あなたの中の名曲は?

 Billy Joel / Stranger  ビリー・ジョエル / ストレンジャー
 小学生の頃からの私のエバーグリーンです
 J.S.Bach / Jesus, Joy of man's desiring  J.S.バッハ / 主よ、人の望みの喜びよ
 クラシックならこれが好きです
 Bill Evans / Danny Boy  ビル・エバンス / ダニー・ボーイ
 Jazzならこれがいいんです
 California shower / Sadao Watanabe   カリフォルニア・シャワー / 渡辺貞夫
 これも小学生の頃からの私のエバーグリーンです

★先輩と後輩どっちが好き?

 先輩の方が扱いやすいかなぁ

★口癖は?

 なんとかしなきゃ(一人でぼやいています)

★一番最後に行ったライブは?

 歌舞伎座9月 引き窓・・・・ライブ違い?

★ジブリで一番好きな作品は?

 もののけ姫

★最近困ったことは?

 金がない

★ディズニーで好きなキャラクターは?

 ジャングルブックに出てくる熊のバルー

★今、付き合ってる人は?

 欲しい!

★好きな人の名前は?

 おったら、嫁にもらっとります!

★プリクラ最高1日何枚撮った?

 プリクラは未体験です

★ドラゴンボールで好きなキャラクターは?

 クリリン

★今日何してた?

 午前中 DVDを返しに
 昼 DVDを見る予定
 午後 寝ます

★今の幸せの大きさをものに例えて?

 

★ミスタードーナッツで好きなドーナッツは?

 シナモン系

★もし時間が戻せるなら、いつに戻りたい?

 今がいいな

★自分の部屋にある、お気に入りのものは何??

 人間国宝、故初代中村吉右衛門の俳句の色紙・・・もちろん直筆
 おしろいの 残りていたる 寒さかな
 この世界は誰も付いこないでしょうね

★朝と夜どっちがすき??

 朝・・・目が早く覚めるんです

★今、財布の中に幾ら入ってる?

 今日は沢山入っいて・・・2000円
 普段は小銭しかありません

★これには感動した!というものひとつ。

 9月歌舞伎座の引き窓・・・ヂイちゃんが良い演技してたんです

★マイブームは?

 中国人

★最近笑えたこと

 日本で、中国人に『これ美味しいよ!』って”かっぱえびせん”を差し出された時・・・私が教えてやったじゃないですか
 同じく中国人が”暴君ハバネロ”を『オイシィ
オイシィ』とハーハーヒーヒー言いながら食べているのを見た時

★お気に入りの場所はどこですか?

 中国、浙江省、西湖湖畔のベンチ

★人生最大の映画は?(人生観が変わったとか。)

 ブルース・ブラザーズ
 意味無く好きですが人生観は変わりません

★座右の銘をどうぞ

 立ってる者は、親でも使え・・・使うと怒られるんですが

★一番好きな季節は?

 秋・・・私の季節です

★お風呂で一番最初に洗うとこは?

 

★生ビール飲める??

 飲めるけど、チョットだけ

★次にするなら、どんな髪型にしますか?

 アフロ

★思い出の曲ってぁりますか?

 思い出す曲は沢山ありますが、思い出の曲は特にありません

★ボーカル、ギター、ベース、ドラムやるならどれ?

 ベース

★携帯はSoft Bankにしちゃったひとですか?

 しとりません
 だいたい携帯電話は持っていますが、普段は携帯していません

★12月25日、ぁなたはクリスマス?クソスマス?笑”

 普通の月曜日

★部屋キレイ?

 キタナイ!・・・片づけなきゃ

★今いちばん欲しいものは?

 かみさん

☆Tea or Coffee?

 いまはテー

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2006年12月 9日 (土)

携帯電話の機能

Mobilephone_1 一年に数度しか使わない携帯電話。
 それでも購入した3年前にはどんな機能があるのかを取説で覚えました。

 まぁ色んな機能があるものなんですね。
 インターネットにカメラ、スケジュール管理に鏡。
 携帯電話に興味のない私にとってはそんな機能なんて不必要。
 普段使うのは目覚まし機能だけ。
 そんな私にとっては不必要な機能のなかで唯一『便利だなぁ』と思って使ったのが”ライト”機能です。

 馴染みのお茶屋で働いていた仲の良い兄ちゃんが茶葉市場で店を開いたというので、場所もわからないのに茶葉市場へ出かけたのですが、運悪く一区画全体が停電中。
 真っ暗闇の茶葉市場内を兄ちゃんの店を探し、通路をうろうろしていたら暗闇の中から兄ちゃんの顔が・・・私もびっくりしましたが、相手もびっくり。
 久しぶりの再会を喜び店へ案内されましたが、当然店は真っ暗闇。
 周りがどんな状況なのかもわからず、思いついたのが携帯電話のライト機能。
 こんなところで役に立つとは思いませんでした。
 便利なものですね、携帯電話って。

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2006年12月 8日 (金)

風邪をひく

Kaeru2_16 ココログのメンテナンスに合わせるように風邪をひきました。

 ノドの痛みから始まり 微熱→筋肉の痛み→頭痛→咳 と風邪の諸症状のオンパレード。

 しかも、これらがわかりやすく症状別に表れて来たんです。
 こんなに分かり易い風邪も初めてで、まさに初体験的な風邪のひき方でした。

 明日は週末で休日。
 何も予定はありません。
 有ったとしても風邪を一刻も早くなおしたいので、外出する気もありませんが。

 ブログが更新されなかったのはココログのメンテ中だったからです。
 元気じゃありませんが、とりあえず生きています。
 ということで、ここ2,3日の私の生活でした。

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2006年12月 4日 (月)

ハーハーヒーヒー

Snackhabanero_1 辛いスナック菓子を中国人に紹介したのは良いものの、実は私”暴君ハバネロ”は食べたことがなかったのです。

 写真を撮るために購入したのですから、食べきらねばなりません。

 辛いものは中医に止められていますし、私は辛いものが苦手なので少々苦痛に感じながらもとりあえず食べてみました。

 カラムーチョはさほど辛くないのですが、暴君ハバネロは名前通り”辛い”の一言。
 大きくない袋ですから他のスナック菓子ならば一瞬でなくなるのですが、暴君ハバネロは辛すぎて一日では食べ切れません。
 結局食べきるのに2日掛けました。

 辛旨なスナック菓子ですが・・・

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2006年12月 3日 (日)

禁断のスナック菓子

Snackhabanero スミマセン、今回も研修者ネタです。

 中国から来た人たちにとって、日本円の100円は中国のお金にすると約6.7元になります。
 6.7元あればどのくらいのものが買えるのかというと、街角で朝食代わりに売られている包子(肉まん的なもの)が3個~6個買えます。
 日本で肉まん一個が100円とすれば300円から600円の貨幣価値にになってきます。

 そんな彼らですからスナック菓子のようなものは、簡単に買うことはありません。
 金銭的な面だけでなく、味覚も私たちと異なりますのでそう買う気もないようです。
 そんな彼らに私が食べさせたのが”辛いスナック菓子”。

 最初に持って行ったのがコイケヤの”カラムーチョ
 その場に4人いたのですが、一人が殆どを独占してしまい”オイシイ、オイシイ”と一袋食べきってしまい、挙げ句の果てに”のどが渇いた”と言って昼食に食べた湯(スープ)の汁を飲んでいました。
 次に持って行ったのが東ハトの”暴君ハバネロ
 その場に何人いたのかは覚えていませんが、ハァーハァー言いながら”オイシイ”を繰り返し一袋があっというまに無くなってしまいました。
 一緒にワサビ味のスナック菓子も持って行きましたが、こちらは不評に終わりました。

 余程このスナック菓子が気に入ったのか、カラムーチョを持ち帰ったのもいましたので、春節前に辛味菓子を大人買いして送ろうかと思っています。

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2006年12月 2日 (土)

茶葉卵

Chayedan 11月30日に中国からの研修者が帰国し、29日に夕飯を一緒に食べようと誘ってくれましたので、図々しく行ってきました。

 食べ慣れた鶏肉の煮物や野菜の炒め物に混じり、出たのが”包子”と今回紹介する”茶葉卵”。

 茶葉卵は簡単に言ってしまうと『中国版煮卵』ってところでしょうか。
 味付けはもちろん違いますが、日本の煮卵と大きく違うところは中国版は殻を付けたまま煮てしまうことではないでしょうか。

 レシピによって異なりますが、私が食べた茶葉卵は一旦水で固茹でにした卵にヒビを入れてから水・茶葉・醤油・塩・等々の調味料と一緒に”4時間”煮込むというもの。
 調味料の割合はお好みで・・・というか、作ってくれた人たちも分量を量って作っていないのでわからないようです(笑)
 卵にヒビを入れないレシピもあるようですが、ヒビを入れることにより殻を取った時に模様が出来美しく仕上がるとともに、ヒビを入れたところから味がしみこみ美味しくできあがることを狙っているようです。

 どんな茶葉を使っているかと聞きましたが、紅茶が良いけど緑茶・烏龍茶でも良いよ、ということでした。しかし食べてみると茶の香りが強く感じられず色付けの為に茶を使っているようですので、日本人には癖の少ないと感じられる安い価格で販売されている西洋紅茶で十分なようです。
 しかし、逆に松の葉をいぶした香りがする正山小種(ラプサンスーチョン)を使い、卵に薫製の香りを付けてしまうというのも面白いかもしれません。

 ちなみに作ってくれた女性陣に『西湖龍井茶使っちゃダメ?』って聞きましたら・・・・『太貴了!』(高価!)って笑われました。

 味ですか?
 もちろん、味付けは◎、それに心を込めて作ってくれていたので、美味しかったですよ!

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2006年12月 1日 (金)

ゆっくり

Karasuuri_1 今まで時間制限のある用事がありチョット忙しい状態が続き、更新もあったりなかったり、メールの返事も滞ってしまいゴメンナサイ。

 タイムリミットがすぎても作業は続きますが、これからは時間に縛られずできそうですので今まで通りの日々になりそうです。

 写真はこの前の休みに見つけたカラスウリです。
 カラスウリについては何も知らなかったためネットで検索したら、秋の赤く色づいた実も魅力的ですが、花も魅力的なようです。
 大きく伸びる蔓性の植物なので、団地住まいの私が栽培をするのはとても難しいのですが、庭を持っている方は一度挑戦して花を見てみるのも良いのではないでしょうか。

 数個実を持ち帰りましたので、『じゃぁ、やってみようじゃないか』というかたはご連絡を。
 ただ、実の中に種があるかどうかはわかりませんので、無かった場合にはゴメンナサイ。

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