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2005年11月22日 (火)

ハーブ

rosemarry 歌舞伎座の前の晴海通りを築地方面に向かうと、首都高に架かる橋があります。

 もともと首都高ではなく、築地川という川が流れていたようで、名残として『築地川銀座公園』の石碑が置かれています。

 で、その公園にはハーブの一種であるローズマリーが植えられています。
 そのローズマリーの立派なこと。ちょっと触るといい香りがします。
 肉料理や魚料理の香り付けとして使われるハーブが、こんな所に山のようにあるとは、あまり気付いていないのではないでしょうか。

 高級スーパーでは数本、何百円という金額で売られているものが、公園に植えられています。でも、車の排気ガスが掛かるような場所のものは、食べたくないですね。

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